El Baccarat es de hecho, un juego bien-viajado del casino. Por siglos, ha alcanzado varias partes del mundo, llevando su emoción y entusiasmo para los amantes del juego alrededor del mundo. Y debido a que el Baccarat pasó por miles de lugares diferentes, se introdujeron cambios en sus reglas y en la manera de jugarlo.

Baccarat Chemin de Fer

Esta versión de Baccarat es la mas común en Europa, especialmente en los casinos de Francia, pero es muy difícil encontrarla en los de América del Norte.

Mientras que en el Baccarat norteamericano la banca es siempre el casino (aunque los jugadores puedan repartir las cartas como si lo fueran) en "Chemin de Fer" este rol se rota entre los jugadores, quienes no pueden simplemente apostar a la mano del jugador o a la mano de la banca, sino que ellos mismos tienen que ser: o jugador o banca.

En "Chemin de Fer", el jugador que toma el lugar de la banca es también el que financia el juego. Si alguno no quiere tomar ese riesgo puede rechazar el rol y pasárselo al siguiente jugador. En esta versión del Baccarat, el casino únicamente brindan el local donde se realizará el juego y el equipo necesario, como la mesa, las cartas y un crupier que se asegure de que las reglas sean respetadas. Por este tipo de servicio el casino cobra un 5% de las ganancias de los jugadores que apuestan a la banca.

Otra pequeña diferencia es que en “Chemin de Fer”, en comparación con la versión Punto y Banca, son más flexibles las reglas que determinan cuándo se pueden tomar cartas extras. En Punto y Banca, con un total de 5 o menos, los jugadores deben pedir una tercera carta, mientras que en “Chemín de Fer”, teniendo 5 se puede elegir entre pedir una carta o plantarse.

Baccarat Europeo:

De igual manera que en la versión "Chemin de Fer", en el Baccarat Europeo al jugador que tenga una mano de 5 puntos se le permite pedir otra carta o plantarse.

El rol financiero de la banca nuevamente es asumido por el casino, como en el Baccarat Punto y Banca, pero esta vez los jugadores se verán limitados en sus apuestas por el monto de dinero que el casino haya habilitado a la banca. Es decir, si se habilitaron 1.000 dólares y dos jugadores apuestan 500 respectivamente, no habrá más fondos y ningún otro jugador podrá colocar otra apuesta.

Otra diferencia es que en la versión europea los jugadores pueden monopolizar la apuesta a la banca, proclamando “banco”. En éste caso la apuesta es únicamente de dicho jugador y nadie más en la mesa podrá colocar una apuesta.

Baccarat En Banque:

Es probable que el Baccarat en Banque, también conocido como “Baccarat á deux tableaux”o "Baccarat a dos mesas" se encuentre únicamente en los casinos europeos, sobre todo en los franceses, aunque también se suele jugar en los casinos online.

Generalmente el rol de la banca es asumido por un empleado del casino, por lo cual el valor de las apuestas puede llegar a ser superior a cuando lo hace un jugador. Sin embargo, en algunos casos este rol sí puede ser adjudicado a un jugador que tenga el dinero suficiente para ser la banca. La mayor diferencia de ésta versión del Baccarat con la "Chemin de Fer" es que el papel de la banca es permanente, no existe rotación.

En el Baccarat En Banque se reparten dos manos para el jugador, que se juegan respectivamente en cada una de las dos mesas, y una sola mano para la banca. Los jugadores pueden apostar a una o a ambas manos del jugador, pero nunca a la mano de la banca.

Las normas que rigen el juego de las manos del jugador son exactamente las mismas que en la versión norteamericana, pero la banca no se rige por reglas claras. Puede basarse en las mismas reglas que lo hace la banca en Punto y Banca, o puede adaptar las reglas según le sea más conveniente en cada momento.

Vale tener en cuenta que en esta versión alcanza con un solo jugador para que comience el juego, cuando en "Chemin de Fer" son necesarios al menos dos.